Tepsi Kebabı, Kilis veya Zırh Kebabı. Filistin’e dek uzanan yemek kültürünün başlangıç noktası Hatay. Birbirinden güzel baharatlar, yeşillikler ve mezeler. Kadim ve köklü medeniyetlerden kalma bir gelenek. Coşkun Aral anlatıyor.

MÜZİK: Sina Koloğlu
GÖRÜNTÜLER: Tamer Günal