Kutsal kitaplardan, antik çağlardan bugüne, yaprağından çekirdeğine her parçasıyla efsanevi bir meyve: Zeytin.

Hasat edilen, havayla temasını en aza indirmek için hızla toplanıp soğutma araçlarıyla sıkıma götürülen zeytinler, binlerce yıllık lezzeti sofraya taşıyor.

Ölmez ağacının Asiltane’leri en hızlı şekilde zeytinyağına nasıl dönüşüyor? Coşkun Aral anlatıyor.