Savaş karşıtı oldukları için Kars’a sürülen Malakanlar’dan kalan Malakan peyniri, tulum ve kaşar peyniri, dünyanın en pahalı peynirlerinden, sağlık veren bakteriler taşıyan gravyer ve diğer muazzam lezzetleriyle, Coşkun Aral Kars’ı anlatıyor.

—KAMERA: TAMER GÜNAL