Un, tuz, su, maya. Ekmek yapmak bu kadar kolay mı? Eski ekmeklerdeki tadı neden bulamıyoruz ve ekmek neden zararlı ilan edildi? Yoksa hızlı ve “kaliteli” yaşam bize sağlığa ve lezzete mi mal oldu? Adana’da birbirinden özel ekmekler eşliğinde Ziraat Yüksek Mühendisi Nesrin Karataş ve Prof. Dr. Sertaç Özer ile konuştuk.

VIDEOYU BEĞENMEYİ, ABONE OLMAYI, BİLDİRİMLERİ AÇMAYI LÜTFEN UNUTMAYIN.